La agricultura sustentable y el rol de la nutrición

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En el segundo bloque de la segunda jornada de la edición número 14° del “Simposio Fertilidad”, que organiza Fertilizar Asociación Civil, bajo el lema «Conocer más. Crecer mejor”. La discusión se centrará en la conceptualización de la intensificación, los cultivos de servicios y los problemas y riesgos ambientales actuales de nuestra agricultura, el impacto de los nutrientes y cómo mitigarlos.

Juan Pablo Monzón (CONICET, Unidad Integrada FCA-INTA Balcarce) discutirá las estrategias para aumentar la producción de granos mientras se mantiene el área de cultivo actual. Estas estrategias se centran en la intensificación de cultivos individuales incrementando los rendimientos, el aumento de la intensidad de cultivo, o una combinación de los mismos.

Gervasio Piñeiro (Facultad de Agronomía, UBA) presentará el manejo de la nutrición de los cultivos de servicio y su impacto sobre el sistema ¿fertilizamos cultivos y no cultivos de cobertura, o nutrimos el sistema?, ¿cuál es el aporte de nutrientes que podemos esperar de los cultivos de servicio? Son algunos de los interrogantes que se plantearán en su disertación.

Finalmente, Carolina Sasal (INTA Paraná) discutirá los problemas y riesgos ambientales actuales de nuestra agricultura y el impacto de los nutrientes y cómo podemos mitigarlos. Se presentará la evaluación de diferentes prácticas agronómicas como fuente no puntual de contaminación de cuerpos de agua, el análisis de las pérdidas de N y P provenientes de agrosistemas a diferentes escalas (regional, cuenca, parcela y microparcela) y una propuesta de manejo integral de suelos para reducir pérdidas de nutrientes.

El Simposio Fertilidad 2019 tiene como objetivo principal presentar y discutir conocimientos e información actualizada en el manejo de los nutrientes para una agricultura sustentable en lo productivo, ambiental y social. El mismo tendrá lugar los días 8 y 9 de mayo de 2019 en el centro de Convenciones Metropolitano, Alto Rosario Shopping de la ciudad de Rosario, Santa Fe. El evento está dirigido a productores, estudiantes, profesionales y técnicos, de la actividad pública y privada del país y la región.

A lo largo de dos días, disertantes nacionales e internacionales de reconocida trayectoria, discutirán aspectos relevantes en cuanto al manejo de suelos y cultivos y a la aplicación de los 4 Requisitos de uso responsable de nutrientes: aplicación de fuente correcta en dosis, forma y momento correctos. Complementariamente a las disertaciones técnicas, se realizarán exposiciones de posters de trabajos relacionados a la nutrición de cultivos y los sistemas de producción en la región.

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