El evento contó con la participación de 120 personas entre los que se encontraban funcionarios municipales y comunales, de los Ministerios de Ambiente y Cambio climático y de la Producción (Turismo) de Santa Fe, representantes de los Ministerios de Ambiente Desarrollo Sostenible y de Turismo de la Nación, representantes de Sitios Ramsar, Parques Nacionales y otros humedales, docentes, investigadores, ONGs, miembros de los Comités de manejo de los Sitios Ramsar y público en general.
En la primera parte del encuentro y luego de las palabras de bienvenida del Intendente Municipal de Villa Ocampo, Enrique Paduán se realizó un breve relato del Primer Foro de Humedales del Litoral Argentino realizado en 2019 y que diera origen a este primer foro nacional.
Así desde el jueves 30 de enero al domingo 2 de febrero de 2020, en Villa Ocampo se realizó la 7º Fiesta Nacional de los Humedales “Jaaukanigás”, declarada sede permanente a través de la Ley Provincial 13851/2019; comenzando con el 1º Foro Nacional de Humedales (2º Foro Regional del Litoral Argentino), bajo la consigna: “Compartiendo experiencias de planificación y manejo para fortalecer su gestión”.
Durante las dos primeras jornadas, en el Salón “Antares” 120 foristas representantes de gobiernos locales y provinciales, sitios RAMSAR y otros humedales, parques nacionales, ONGs, investigadores, docentes, comunicadores y público interesado, expusieron y debatieron sobre la diversidad de los humedales argentinos, sus valores de conservación, problemáticas y actores involucrados, con el fin de explorar espacios para la colaboración.
En representación del Gobierno Nacional estuvo Mariana Pérez Márquez (Subsecretaría de Desarrollo Estratégico del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación); mientras que por el Gobierno de la Provincia de Santa Fe participaron Alejandro Grandinetti (secretario de Turismo de la Provincia) y Ángela Villademoros (secretaria de Recursos Naturales del Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de la Provincia).
Durante la noche del viernes 31 de enero, en la Plaza “San Martín”, se desarrolló la 3º Feria de la Empanada de Pescado junto a la 3º Expo-Turismo del Jaaukanigás; complementándose con la 1º Peña del Jaaukanigás, con las presentaciones de números artísticos aportados por los municipios y comunas de la Región Jaaukanigás: Samba Show (Florencia); Los Jaaukas (Las Toscas); Sangre del Norte (Tacuarendí); Mi Refugio (Las Garzas); Gustavo Cian (Avellaneda); Koe Porá, Piray y Gala (Reconquista); Flor del Irupé y Darío Lugo (Villa Ocampo).
El sábado 1º de febrero, en la Ruta Provincial 32 (portal de acceso al corazón del Sitio Ramsar Jaaukanigás), se hicieron plantaciones de árboles en el marco del “Proyecto Vida”; y posteriormente se inauguró oficialmente la Reserva Natural Municipal “El Pindó”, con una recorrida por el interior de la misma y navegación por los cursos de agua que la rodean.
En tanto, el domingo 2 de febrero, en Av. San Martín se llevó a cabo el espectáculo central con las actuaciones del Ballet “Pequeños Pasos”, Daniela Massaro, Los Paisanos y Mario Pereyra. Durante el desarrollo del evento, la Municipalidad de Villa Ocampo y la Comuna de Tacuarendí firmaron un Acta Acuerdo de Colaboración para el uso, mantenimiento y conservación de la zona de costa sobre un brazo del Paraná Miní conocido como “Paso Whirt”, ubicado en el distrito Villa Ocampo, para que se pueda concretar en ese espacio el Proyecto “Desarrollo Turístico Sustentable” elaborado por la lindante localidad de Tacuarendí.
También se hicieron entrega de premios a las múltiples actividades culturales y deportivas organizadas previamente con motivo de la fiesta. Concurso Literario “Pescador del Jaaukanigás”: 1º) “Alma de pescador”, de Norma Costanzo (Villa Ocampo); 2º) “De oficio… pescador” de Vilma Hákanson (Villa Ocampo); 3º) “Soy pescador”, de Sonia Agustini (Caleta Olivia) y Mención Especial: “Pedro”, de Vicente Santos Greco (Gobernador Crespo). 3º Torneo de Truco “Copa Jaaukanigás”: 1º) Valentín Cabrera – Juan Rodríguez; 2º) Orlando Sager – Rodolfo Virili; 3º Ricardo Rojas – Luis Saucedo. Beach-Voley “Copa Jaaukanigás” en Rama Masculina: 1º) Wilfredo Bosch – Federico Ibarra; 2º) Marcos Tapón – Enzo Gálvez; 3º) Juan Ignacio Bruno – Juan González y 4º) Bautista Borelli – Bruno Bajú; en Rama Femenina: 1º) Naiara Acuña – Angelina Locatelli; 2º) Florencia Forlín – Malena Miract; 3º) Celeste Fernández – Daiana González y 4º) Agustina Ávalos –Araceli Ledesma. Torneo de Fútbol 5 en Arena “Copa Jaaukanigás”: 1º) Liverpool y 2º) El Real. Torneo de Fútbol Infantil “Copa Jaaukanigás” Categoría 2008: 1º) Puma, 2º) Ocampo Fábrica Azul y 3º) Ocampo Fábrica Blanco junto a Huracán C; Categoría 2010: 1º) Huracán y 2º) Leoncitos; Categoría 2012: 1º) Leoncitos, 2º) Huracán y 3º) Papeleros. Voley Indoor “Copa Jaaukanigás” en Rama Masculina: 1º) Wada y 2º) Independencia; Rama Femenina: 1º) Virgen Niña y 2º) Forever. 5º Concurso de Fotografías “Descubriendo el Jaaukanigás”: Roberto Benvenutti (fauna); Natalia Ruscitti (flora); Roberto Benvenutti (paisaje) y Natalia Ruscitti (más votada en el Facebook).
También se entregaron los certificados a los emprendedores gastronómicos que participaron de la 3º Feria de la Empanada de Pescado; con una comercialización que superó las 12.000 unidades durante toda la fiesta. Como sucediera en las ediciones anteriores, durante todas las jornadas, se ofrecieron distintas alternativas relacionadas al ecoturismo en la zona del Jaaukanigás (cabalgatas, senderismo, paseos en lancha, vuelos aeronáuticos, etc.) a cargo de prestadores particulares agrupados en la Cámara de Turismo de Villa Ocampo.
