Nuestro país cumplió con el total de la Cuota Hilton para el ciclo 2025/26 que finalizó el 30 de junio pasado, las exportaciones totales certificadas de la denominada Cuota Hilton alcanzaron las 29.500 toneladas habilitadas para exportar a la Unión Europea, lo que representa una ejecución del 100%.

Con precios promedio que alcanzaron los USD 20.000 dólares por toneladas para cortes como (lomo, bife angosto, y cuadril). Las exportaciones totales representaron unos 406 millones de dólares, medidas por su valor FOB, un 16% más que en el año 2025/2026;

Los principales destinos de la carne argentina continúan siendo Alemania y Países Bajos, seguidos por Italia, España, Grecia y Portugal. La Cuota Hilton es un contingente arancelario de exportación de carne vacuna sin hueso de alta calidad y valor que la Unión Europea otorga a países productores y exportadores de carnes, con una preferencia arancelaria del 20%.

Argentina es beneficiaria del 44% de la cuota global concedida por la Unión Europa; los demás países beneficiarios de la cuota son Estados Unidos y Canadá (17%), Brasil (15%), Australia (11%), Uruguay (10%), Nueva Zelanda (2%) y Paraguay (1%).

Por otra parte, mediante la Resolución N° 105/2026 , se distribuyó el cupo arancelario para el ciclo comercial 2026/2027. En total, 81 empresas resultaron beneficiarias, entre establecimientos frigoríficos y Grupos de Productores Exportadores, sumando a 15 nuevos participantes para este ciclo.

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