El complejo girasolero con un incremento del 46,8% en el valor de las exportaciones entre enero y noviembre de 2025 y una suba del 11% en el precio FOB local en los últimos seis meses reafirma su posición estratégica en la economía argentina. Así lo indica el último informe de coyuntura de La Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR).
Por su parte, el USDA proyectó un escenario favorable para los exportadores argentinos debido a la caída de la producción en el hemisferio norte. Se espera que la participación argentina en el comercio mundial de aceite de girasol aumente del 10,8% al 12,0%.
La producción de Ucrania, principal referente, caería un 19,2% interanual. En conjunto, los tres principales competidores del norte reducirán su producción en 2,26 millones de toneladas. La relación stocks/consumo para el aceite de girasol se reduce del 13,9% al 11,9%, lo que sostiene la firmeza de los precios internacionales.
El complejo girasolero exportó U$S 2.019,1 millones en los primeros 11 meses de 2025, representando el 4,3% de las ventas totales del complejo agroindustrial argentino. La proyección de cosecha argentina para la campaña 2025-2026 se estimó en 5,5 millones de toneladas, lo que representa una suba del 7,8% respecto al ciclo anterior, permitiéndonos capitalizar la menor oferta de nuestros competidores.
El dinamismo comercial se refleja tanto en los puertos locales como en los mercados internacionales; El valor del aceite de girasol subió de U$S/tn 1.109 en julio a **U$S/tn 1.250** (enero 2026) según la Secretaría de Agricultura. En el ámbito local, el estimado Cámara en Rosario se sitúa en $467.000 por tonelada (aprox. U$S/tn 320)Se registran valores forward para julio 2026 en Deheza de hasta **U$S/tn 360**
